Врач рассказала о пользе диетических блюд в новогоднюю ночь

Многие праздничные блюда довольно калорийные, так что на пищеварительную систему ложится повышенная нагрузка, которая может обернуться неприятными симптомами — тяжестью в животе, тошнотой. Об этом предупредила в беседе с RT гастроэнтеролог Екатерина Кашух, эксперт лаборатории «Гемотест». «Если есть проблемы с пищеварением, имеет смысл готовить более диетические варианты мясных блюд.

Вместо свиной рульки или жареной свинины подать курицу, индейку, телятину, нежирные сорта рыбы», — советует эксперт. Как правило, на новогоднем столе есть и сладкие лимонады, и шампанское, и крепкие спиртные напитки, отметила специалист. «При этом шампанское и газировка могут привести к вздутию живота. А крепкий алкоголь приводит к тому, что человек съедает больше, чем необходимо его организму. Конечно, совсем отказываться от любимых неалкогольных напитков в праздничную ночь не стоит. Их лучше употреблять после еды, а не одновременно с ней. Также целесообразно заменить магазинные газировки на вкусные и полезные домашние напитки — компот из сухофруктов, ягодный морс, домашний лимонад. Кроме того, следует помнить, что не существует безопасной доли алкоголя. Поэтому нужно стараться минимизировать его употребление», — заключила врач. Ранее эксперты рассказали, как подготовиться к встрече Нового года, в чём лучше встречать новогоднюю ночь и какие блюда поставить на праздничный стол.