В России заметно сократилось производство птицы

Российские сельхозорганизации за первые четыре месяца текущего года уменьшили производство птицы (в живом весе, на убой) на 4,2% в годовом сопоставлении, следует из данных Федеральной службы государственной статистики. При этом, фиксирует Росстат, в апреле производство птицы сократилось на 0,8% до 518 тыс. тонн (после падения на 3,8% в марте). Напомним также, в минувшую субботу глава Россельхознадзора Сергей Данкверт заверил, что дефицита пищевого яйца в России нет, и страна полностью обеспечивает свои потребности в данной продукции. «Стоит отметить, что дефицита пищевого яйца в России нет. Страна полностью обеспечивает себя отечественным яйцом и даже экспортирует его», — указал руководитель ведомства. Ранее, 1 июня, Минпромторг РФ выступил за повышение ритейлом закупочных цен на куриное яйцо, чтобы не допустить сокращения производства этой продукции и дефицита на продовольственном рынке. Об этом в ходе «Недели российского ритейла» заявил замглавы министерства Виктор Евтухов. «Недавно значительно упали в цене куриные яйца. Действительно, была высочайшая цена, были приняты определенные решения, и тендеры свалились до 40 рублей. Я так радовался, только когда Белый Бим нашелся. Такое счастье, только несчастье для АПК. Сейчас наша задача убедить повысить закупочные цены, чтобы не сократилось поголовье курицы и мы не получили дефицит, — это опасно», — заявил замминистра. До этого, 28 мая, газета «Ведомости» отмечала, что производители куриных яиц заявили о риске дефицита продукции. К министерству обратились с просьбой решить проблему с «критическим снижением» закупочных цен на куриные яйца. Производители объяснили ситуацию сезонным сокращением спроса на продукцию и ростом издержек, в результате чего закупочные цены оказались ниже себестоимости производства. Гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева рассказала, что ритейлеры по итогам тендеров закупают куриные яйца по 36–45 руб. за десяток без учета НДС, тогда как их себестоимость сейчас составляет в среднем 49–52 руб. Тем временем Минсельхоз оценивает ситуацию как стабильную и комфортную для дальнейшего наращивания объемов производства птицеводческой продукции в 2021 году.