Нутрициолог заявил, что орех пекан способен защитить от ожирения

Совет россиянам дал врач Игорь Строков. Если есть этот орех ежедневно, можно защититься от диабета и ожирения. Так считает врач-нутрициолог Игорь Строков, передает портал «МедикФорум». Речь идет об орехах пекан. Строков утверждает, что регулярное употребление этого продукта может снизить воспаление в организме и помочь предотвратить проблемы со здоровьем, в том числе жировую болезнь печени, сахарный диабет.

Врач привел данные из исследования ученых Texas A&M AgriLife, которые экспериментировали с грызунами. Они включили в их рацион высокое содержание жиров и орехов пекан. Наблюдение показало, что меню с орехами способствовало снижению воспалительных процессов в организмах мышей, которые обычно приводят к различным хроническим заболеваниям. По словам ученых, пекан модулирует липолиз жировой ткани и окислительный метаболизм в печени и скелетных мышцах. Более того, эти орехи помогают поддерживать вес. В то же время Строков предупредил, что при аллергии, панкреатите, гепатозе и сбоях в эндокринной системе от употребления орехов лучше все же отказаться. Ранее эндокринолог Павлова назвала всего один продукт, который оздоровит щитовидку.