Специалисты рассказали, как выбрать качественные продукты к Масленице

Основным угощением и символом праздника являются блины. Поэтому к их ингредиентам стоит отнестись внимательнее. В муке самое главное — сорт. В Роспотребнадзоре рекомендуют сделать выбор в пользу самого нежного сорта — высшего. При этом, чтобы снизить калорийность лакомства, можно взять овсяную, ячменную, гречневую, ржаную, цельнозерновую или их смесь, пишет sovainfo.

ru. Молоко следует брать не слишком жирное, в противном случае оно будет хуже усваиваться организмом. В сливочном масле не должно быть растительных жиров. И наконец, при покупке яиц важно помнить, что на каждом должен стоять штамп с маркировкой. Также нельзя хранить мытые экземпляры более 12 дней, сообщает телеканал «Саратов 24».