В них токсины и аллергены: выяснилось, какие орехи самые опасные

Россиян предупредила диетолог Мария Шубина. Орехи — полезный и вкусный продукт, который обязательно следует включать в рацион питания. Однако иногда даже такие любимые многими «лакомства» могут нанести вред здоровью, отметила врач-диетолог Мария Шубина, пишет портал Edimdoma.ru. По ее словам, с осторожностью следует употреблять арахис.

Он растет в земле, поэтому часто заражен плесневыми грибами, отметила Шубина. Она добавила, что эти микроорганизмы провоцируют выработку сильнейшего канцерогена афлатоксина. Особенно опасен он для детей. Также к вредным орехам специалист отнесла миндаль и макадамию. По словам Шубиной, первый — сильный аллерген, а макадамия содержит слишком много жира и имеет высокую энергетическую ценность. Самыми полезными орехами диетолог назвала грецкие, кешью и фундук. Ранее врач назвала самый бестолковый продукт.