Туристка из России в своем дзен-канале «Одна в чужом городе» перечислила блюда немецкой кухни, названия которых отбивают у иностранцев желание их попробовать. Среди них — Katzengeschrei (крик кошек). На самом деле блюдо не имеет отношения к четвероногим любимцам, для его приготовления берут разные продукты, оставшиеся в холодильнике, — овощи, макароны, колбасы, а затем обжаривают на сковородке, добавляя маринованые огурцы, яйца и специи.
Еще одно необычное блюдо — Tote Oma (Мертвая бабушка). Внешне оно напоминает кровавую кашу, готовится из кровяной колбасы «Grützwurst» и подается с любимой немцами кислой капустой, а также вареным картофелем. Также малопривлекательным по названию является популярный десерт Kalter Hund (холодная собака). На самом деле в нем нет ничего страшного: блюдо готовится из шоколада и печенья и похоже на известную всем с детства «шоколадную колбасу».
Свежие комментарии