В Екатеринбурге после заказа роллов 13 человек заразились сальмонеллезом

В больницу в Екатеринбурге в состоянии средней тяжести поступили 13 человек. Как сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора в Telegram-канале, медпомощь понадобилась людям после заказа роллов из доставки японской кухни «Ёбидоёби». В службе уточнили, что россияне заразились сальмонеллезом. «Все заболевшие с клиникой средней тяжести госпитализированы в инфекционное отделение стационара в период со 2 по 4 июня», — следует из сообщения Роспотребнадзора по Свердловской области.

Было установлено, что в пункте доставки не соблюдаются требования к условиям хранения пищевой продукции, к поточности движения готовой продукции и сырья, не ведется контроль температурно-влажностного режима, часть продукции не имеет маркировки и документации, а также нарушается дезинфекционный режим, правила маркировки инвентаря, отсутствуют медкнижки у сотрудников предприятия. Владельца пункта доставки в Екатеринбурге обязали приостановить работу, обследовать всех сотрудников и провести дезинфекцию помещения.