Норму рассчитала врач-эндокринолог и диетолог Ольгат Чухачева. Определено максимальное ежесуточное потребление колбасы. Данные представила врач-эндокринолог и диетолог Ольгат Чухачева, передает «Газета.ru». Она отметила, что в день насыщенные жиры должны составлять не более 10% от всего рациона — то есть, это кусочек колбасы, сала или сливочного масла объемом в один большой палец.
Рассчитанная норма касается лиц всех возрастов вне зависимости от имеющихся заболеваний, подчеркнула Чухарева. Она предупредила, что избыток насыщенных жиров приводит к развитию сердечно-сосудистых заболеваний. По ее словам, колбасные изделия по возможности лучше исключить из рациона и заменить их постными сортами мяса, рыбой, морепродуктами, бобовыми, растительными маслами и орехами.
Свежие комментарии